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SOTER ソーター

Willamette Valley, Oregon USA

カリスマ醸造家トニー・ソーターの
新天地”オレゴン”

トニー・ソーター

自然本来のピュアな価値に敬意を払い、40年にわたり真摯にワイン造りに取り組んできたワインメーカー、トニー・ソーター。芸術作品のようにテロワールの特性を見事に反映し、数々の賞に値するワインを造り続けています。
1975年以降、スタッグスリープワインセラーズ、ストーンゲートワイナリー、スプリングマウンテン、シャペレ、ロバート・ペピ、スポッツウッド、ニバウム-コッポラワイナリー、ヴィアデア、ダラ・ヴァレ、シェーファー、アロウホなど、数々のワイナリーでコンサルタントとして活躍。カリフォルニアで最も成功した醸造家の一人です。

1980年、トニー・ソーターはカーネロスでEtudeという自身のワイナリーのピノノワールを初リリース。2001年、Etudeをべリンジャー・ブラス・ワイン・エステーツ社に売却。しかしその後もワインメーカーとして残り、ワイナリーの発展を見守っていました。

トニー・ソーター オレゴン州

1990年代半ば、トニー・ソーターはオレゴン州生まれの妻と共に、オレゴンへ移住。ウィラメット・ヴァレーで自身のワイナリー、Soter Vineyardsを始めます。オレゴンへ移り、トニー・ソーターはミネラルスプリングのピノノワールをさらに開拓することに注力しました。

彼は長い年月を過ごしたナパを離れることに関して“シベリアの様な遠い遠い国に行くわけではない。オレゴン州ポートランドのワインコミュニティは素晴らしい。そして今後もEtudeでのコンサルタントを手伝うため、頻繁にナパを訪れるつもりだ”と述べています。

soter
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【プロダクト】※全てWillamette Valley, Oregon USA

プラネット・オレゴン シャルドネ
Planet Oregon, Chardonnay
プラネット・オレゴン ピノ・ノワール
Planet Oregon, Pinot Noir
ノース・ヴァレー シャルドネ
North Valley, Chardonnay
ノース・ヴァレー ピノ・ノワール
North Valley, Pinot Noir
ノース・ヴァレー オリジン ピノ・ノワール エオラ・アミティ・ヒルズ
North Valley, Origin Pinot Noir – Eola-Amity Hills
ノース・ヴァレー レゼルヴ ピノ・ノワール
North Valley, Reserve Pinot Noir
ミネラル・スプリングス・ランチ ピノ・ノワール ヤムヒル・カールトン
Minetral Springs Ranch, Pinot Noir – Yamhill-Carlton
ビーコン・ヒル ピノ・ノワール マグナム
Beacon Hill, Pinot Noir / Magnum
ミネラル・スプリングス ブリュット・ロゼ
Minetral Springs, Brut Rosé

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